Устричный соус один из самых популярных компонентов в азиатской кухне. Его основа экстракт из вареных устриц. Он не только усиливает естественный вкус любого блюда, но и делает его насыщеннее, ярче, объемнее. Достаточно несколько капель УСТРИЧНОГО СОУСА TAMAKI, чтобы придать любому блюду восточный ( паназиатский) характер. В соусе содержатся белки, аминокислоты, кальций, калий, цинк, фосфор, железо, медь, а также витамины группы В, РР и С.